Sándwich de pavo y manzana
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En una sartén mediana y a fuego medio, calienta el aceite. Agrega la cebolla y sofríela por 3 a 5 minutos, o hasta que esté suave y ligeramente dorada. Agrega los pimientos y continúa sofriéndolos hasta que estén suaves. Echa las manzanas, la mostaza, la crema agria y el perejil. Revuelve y luego retira la mezcla del fuego. ¡Cúbrela en seguida para mantenerla caliente!
A continuación, ajusta el horno en "broil" y coloca la rejilla a la mitad del horno.
Cubre con "parchment paper" una bandeja para hornear y coloca los panes. Llévalos al horno para tostarlos ligeramente (unos 2 a 3 minutos). Sácalos del horno, coge 4 rebanadas y rocía el queso rallado sobre ellas. Llévalas al horno otra vez por 2 minutos más (solo para derretir el queso), y retíralas. Coloca un slice de pechuga de pavo sobre las rebanadas y luego una capa de la mezcla de cebolla y manzanas a tu gusto. Cúbrela con otra rebanada de pan y sírvelas inmediatamente.
¡De show!
Calorías: 1823.955kcal | Carbohidratos: 150.108g | Proteina: 91.651g | Grasa: 32.062g | Grasa saturada: 44.514g | Colesterol: 317.291mg | Sodio: 1823.955mg | Potasio: 1002.135mg | Fibra: 12.378g | Azúcar: 34.835g | Vitamina A: 1542.355IU | Vitamina C: 90.332mg | Calcio: 1722.504mg | Hierro: 2.04mg