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Coliflor Bang Bang

Esta receta es vegetariana pero le encantará a TODOS.
Ideal: Aperitivos
Metodología: Hornear, Mezcla

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Ingredientes:

Procedimiento:

  • Para el horno: Precalienta el horno a 425º.
  • En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la salsa de chile dulce, la Sriracha, el jugo de limón y el ajo.
  • En una bandeja para hornear grande, mezcle la coliflor en la salsa hasta que esté completamente cubierta. Sazone generosamente con sal y pimienta. Extienda en una capa uniforme y ase hasta que estén ligeramente carbonizados y tiernos, de 30 a 35 minutos.
  • Adorne con cilantro y sirva.
  • Para el air fryer:
    En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, la salsa de chile dulce, la Sriracha, el jugo de limón y el ajo.
  • Agregue la coliflor al tazón, sazone generosamente con sal y pimienta y mezcle bien para combinar.
  • Coloque un tercio de la coliflor en una sola capa en la canasta de la Air Fryer. Cocine a 360ºF durante 12 minutos, revolviendo en la mitad.