Wraps asiáticos de lechuga
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Ingredientes:
- 16 oz pollo molido
- 1 paquete lechuga
- 2 cucharaditas aceite de ajonjolí sesame oil
- 1 taza setas picaditas
- 6 hojas albahaca fresca
- 1 cucharada salsa teriyaki
- 1 cucharada salsa soya
- 2 cucharaditas ajo molido
- 0.5 cucharadita jengibre en polvo
- 1 cucharadita maicena
Procedimiento:
- Si estás a dieta y no quieres comer tantos carbohidratos, esta receta es perfecta para ti.
- En un recipiente hondo mezcla la carne molida de pollo, las setas y las hojas de albahaca. En otro recipiente prepara el marinado mezclando la salsa soya, la salsa teriyaki, el ajo en polvo y el jengibre en polvo. Vierte este marinado sobre el pollo molido y mézclalo bien hasta que esté todo bien combinado.
- En una sartén calienta el aceite de ajonjolí (sesame oil) y cocina el pollo marinado por 10 minutos a fuego mediano. Mientras el pollo se cocina, separa las hojas de lechuga y lávalas. Una vez el pollo está listo, échalo sobre las hojas de lechuga ¡y listo!
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