Pie de Cheesecake de Fresa
El regalo más sabroso para celebrar a Mamá y cerrar el fin de semana.
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Ingredientes:
- 1 corteza de galleta graham pre-hecha
- ¾ taza crema espesa
- 1 ½ bloques queso crema ECONO ablandado
- 1 taza azúcar en polvo
- ½ taza mermelada de fresa
- ½ taza fresas picadas y más para decorar
Procedimiento:
- En un tazón mediano con una batidora de mano o en el tazón de una batidora de pie, bata la crema espesa hasta que se formen picos rígidos.
- En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar en polvo hasta que quede suave. Agregue las conservas de fresa y bata hasta que se mezclen. Agregue las fresas, luego agregue la crema batida hasta que se incorpore.
- Vierta el relleno en la corteza y refrigere hasta que esté bien frío, al menos 4 horas.
- Adorne el pastel con más fresas cuando esté listo para servir.