
Pasta a la Romana con Salsa Marinara
Platos
Ingredientes:
- 14 oz pasta spaghetti pene, codos
- 1 cebolla roja finamente picada
- 1 zanahoria pequeña, finamente picada
- 1 apio celery, small, finamente picado
- 0.25 taza aceite de oliva extra virgen
- 8 oz carne molida magra
- 0.33 taza vino tinto seco
- 1.25 tazas salsa para pasta marinara
- 0.5 oz setas rebanadas
- 1 hoja de laurel
- sal a gusto
- pimienta
- 1 taza queso parmesano
- 0.25 taza mantequilla
Procedimiento:
- El spaghetti es de esas comidas que ofrece innumerables formas de prepararlas, y en 7 Días de Sabor te ofrecemos una de ellas: a la Romana con Salsa Marinara.
- Intenta esta receta y dale a tu familia lo que sabes que le gusta, ¿Comenzamos?
- Calienta el aceite en una cacerola grande, a fuego medio. Añade la cebolla, la zanahoria, y saltea hasta que la cebolla esté ligeramente dorada (aproximadamente 5 minutos).
- Agrega la carne hasta que se dore bien (aproximadamente 5 minutos). Vierte el vino y cocina hasta evaporar (por unos 4 minutos).
- Cocina a fuego lento durante 15 minutos. Agrega la salsa, las setas, la hoja de laurel y sazona con sal y pimienta. Tapa y cocina a fuego mediano durante 15 a 20 minutos aproximadamente.
- Cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo, hasta que esté al dente. Escurre y añade la salsa.
- Polvorea con el queso parmesano y añade la mantequilla.
- Mezcla bien y sirve caliente.
- Detrás del gran sabor de esta receta están los ingredientes. Visita tu Supermercados ECONO favorito y escoge los mejores. ¡Te esperamos!


