Majado de ñame
Patrocinado por
Ingredientes:
- 4 libras ñame peeled, cortado en trozos
- 0.5 barra mantequilla
- agua
- sal al gusto
- 1 cucharadita ajo molido
Procedimiento:
- ¿Quieres los productos más frescos al mejor precio? En Supermercados ECONO los consigues todos los ingredientes para preparar esta deliciosa receta.
- En una olla grande echa suficiente agua para hervir los trozos de ñame. Échale sal y cuando comience a hervir, echa el ñame. Cocina hasta que ablande, unos 30 minutos aproximadamente. Reserva parte del agua donde herviste el ñame en un envase aparte, y cuela el resto. Echa el ñame hervido nuevamente en la olla. Coloca la mantequilla junto al ñame y májalo, incorporando poco a poco el agua reservada hasta que tenga la consistencia deseada. Échale sal y el ajo al gusto, y disfruta.
Imprimir Receta
Compartir receta
