Hamburguesa de Res y Cerdo
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Ingredientes:
- 0.5 libra carne magra de res molida
- 0.5 libra carne de cerdo molida sin grasa
- 1 cebolla rallada
- 4 cucharadas ajo molido
- 2 cdas salsa inglesa
- 1 cdta sal
- 2 rebanadas pan de sándwich blanco
- 0.25 taza leche uht
Procedimiento:
- ¡Celebra tu jueves pre sexy social con el sabor de una carne de verdad! En 7 Días de Sabor te decimos cómo preparar una Hamburguesa de Res y Cerdo que te pondrá los pelos de punta por lo sabrosa que te quedará:
- Mezcla las carnes en un recipiente. Remoja el pan en la leche y desbarata con un tenedor. Une el pan con la carne y agrega la cebolla, los ajos, la salsa inglesa y la sal. Deja reposar por una hora para marinar.
- Prepara 12 o 14 hamburguesas y colócalas en un recipiente tapado con papel de aluminio o plastificado. Transfiere a la nevera.
- Saca al momento de servir y cocina, por ambos lados, en una plancha bien caliente. También puedes cocinarla a la parrilla. El tiempo de duración de la cocción será a tu discreción.
- Acompaña esta rica hamburguesa con papitas fritas, cebollas confitadas, pepinillos encurtidos, alfalfa, lechuga, tomate en rebanadas finas, hongos cocinados y queso amarillo y si te gusta la salsa, puedes optar por salsa de tomate, mayonesa, mostaza francesa, salsa BBQ, en fin�?� todo lo que puedes conseguir en Supermercados ECONO, ¡Donde Mejor de Compra!