Hamburger de Chorizo
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Ingredientes:
- 1 lb carne molida de res magra
- 2 chorizos sin piel y cortados en trozos pequeños
- 1 cda sofrito criollo ECONO
- 1 cebolla picada en lascas
- 4 panes de hamburger ECONO
- 1 taza papas fritas ECONO
- Ketchup ECONO a gusto
- Sal ECONO a gusto
- Pimienta ECONO a gusto
Procedimiento:
- En un tazón grande, mezcla la carne molida, el sofrito, el chorizo y sazona con sal y pimienta al gusto. Divide la mezcla en cuatro partes iguales y forma cada una en una hamburguesa delgada.
- Calienta un sartén a fuego medio alto y coloca las hamburguesas en el sartén. Cocina por 5-6 minutos de cada lado, o hasta que estén cocidas por completo.
- Tuesta los panes en el horno o en una parrilla. Arma cada uno colocando lascas de cebolla, seguida por una hamburguesa en cada pan, ketchup y papas fritas.
- ¡Fácil de preparar en sartén o parrilla, perfecto para una comida en familia o con amigos! Una combinación de sabores que seguramente dejará a todos satisfechos.
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