Name: Ensalada de Fresas y Espinacas con Blue Cheese
Ingredients: 4 tazas espinacas frescas; 1 taza fresas fresca (cortadas en rodajas); ¼ taza “blue cheese” (desmenuzado); ¼ taza nueces picadas; 2 cdas vinagre balsámico ECONO; 2 cdas aceite de oliva extra virgen ECONO; 1 cda miel ECONO; Sal ECONO (a gusto); Pimienta ECONO (a gusto)

Ensalada de Fresas y Espinacas con Blue Cheese

Ideal: Recetas Saludables

Tipo: Cocina Internacional

Metodología: Corte, Ensamblaje, Mezcla, Recetas saludables

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Ingredientes:

4 tazas espinacas frescas
1 taza fresas fresca cortadas en rodajas
¼ taza “blue cheese” desmenuzado
¼ taza nueces picadas
2 cdas vinagre balsámico ECONO
2 cdas aceite de oliva extra virgen ECONO
1 cda miel ECONO
Sal ECONO a gusto
Pimienta ECONO a gusto

Procedimiento:

En un tazón grande, coloca las espinacas frescas como base de la ensalada. Agrega las rodajas de fresas, espolvorea el “blue cheese" desmenuzado y las nueces picadas sobre la espinaca.
En un recipiente pequeño, mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta para hacer el aderezo. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
Sirve la ensalada como plato principal o como acompañante. ¡Disfruta de esta ensalada fresca y equilibrada que combina la dulzura de las fresas con el sabor salado del “blue cheese"!

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