Cups de Granola, Yogur y Frutas
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Ingredientes:
- 1 guineo
- 1½ taza granola
- ¼ taza miel
- 1 cdta extracto de vainilla ECONO
- 1 cdta canela ECONO
- Sal ECONO a gusto
Opciones de relleno
- Yogur plain ECONO o el de su preferencia
- Fresas
- Mangó
- Piña
- Kiwi
- Chispas de chocolate
Procedimiento:
- Triture el guineo en un bowl grande y luego agregue la granola, la miel, la vainilla, la canela y una pizca de sal.
- Llena un molde para cupcakes engrasado con la mezcla de granola y usa una cuchara para formar la corteza.
- Deje enfriar durante 1 hora.
- Precaliente el horno a 350˚F y hornee por 25 minutos. Dejar enfriar.
- Agregue yogur plain a cada cup y rellene con sus frutas preferidas.
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