Chips de Manzana
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Ingredientes:
- 2 manzanas en rodajas finas
- 2 cdtas azúcar granulada ECONO
- 0.5 cdta canela ECONO
Procedimiento:
- Para horno:
- Precalienta el horno a 200°F. En un tazón grande, mezcle las manzanas con el azúcar y la canela.
- Coloque una rejilla de metal dentro de una bandeja para hornear con borde. Coloque las rodajas de manzana encima de la rejilla, espaciándolas de modo que no se superpongan las manzanas.
- Hornee durante 2 a 3 horas, volteando las manzanas a la mitad, hasta que las manzanas se sequen pero aún se puedan doblar. (Las manzanas seguirán crujiendo mientras se enfrían).
- Para freidora de aire:
- En un tazón grande, mezcle las manzanas con la canela y el azúcar. Trabajando en lotes, coloque las manzanas en una sola capa en la canasta de la freidora (algo de superposición está bien).
- Hornee a 350°F durante unos 12 minutos, volteando cada 4 minutos.