Bistec en salsa de setas
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Ingredientes:
- 6 biftec de res machacado, 5 star
- aceite de oliva
- sal a gusto
- 2 chiles
- 0.5 cebolla picada en trozos
- 2 cucharadas ajo molido
- 1 cucharada cubitos en polvo de carne de res
- crema heavy cream a gusto
- setas cantidad a gusto
Procedimiento:
- Si te gustan las setas, ¡conviértelas en salsa y saboréalas con un buen bistec! ¡Presta atención a la receta!
- Vierte aceite de oliva ECONO en una sartén profunda a fuego medio, y deja calentar.
- Sazona los bistecs con sal y los cubitos en polvo. Fríelos en la sartén profunda con el aceite caliente.
- Aparte, vierte un chorrito de aceite de oliva ECONO en una sartén a fuego medio, y deja calentar. ¡No pierdas de vista los bistecs!
- Lava las setas y pícalas en trozos; haz lo mismo con la cebolla, el ajo y los chiles, y sofríe todo en la sartén, hasta que todos los ingredientes estén brillosos y tiernos.
- Aparta la sartén, lleva los ingredientes de la misma a una licuadora, añade la crema espesa (heavy cream) y licúa hasta lograr una textura homogénea.
- Cuando los bistecs estén bien cocinados, vierte la salsa sobre los mismos y sigue cocinando a fuego lento, hasta que queden como te gusta.
- No te conformes con cualquier carne. En Supermercados ECONO tenemos bistec con calidad de 5 Estrellas, ¡a precios que te harán ahorrar al instante! ¡Buen provecho!
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