INGREDIENTES
- 1/2 taza de quinoa
- 3 melocotones picaditos
- 1/4 taza de avellanas trituradas
- Un puñado de menta fresca picadita
- Un puñado de perejil fresco picadito
- 2 cucharadas de aceite de oliva ECONO
- Jugo y ralladura de 1 limón
- 1 1/2 tazas de agua
PROCEDIMIENTO
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Hierve el agua en una olla y cocina el quinoa por 20 minutos. Deja que enfríe y añade el resto de los ingredientes. Sirve sola o como acompañante.
Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.
