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Crepas de fresas

INGREDIENTES

  • 2 huevos ECONO
  • 2 tazas de leche UHT ECONO
  • 2 cucharadas de spread ECONO
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 1/2 taza de harina de trigo
  • 4 cucharadas de azúcar morena ECONO
  • 14 onzas de fresas congeladas ECONO
  • 1 taza de requezón (cottage cheese)
  • 1 guineo (opcional)

PROCEDIMIENTO

Este nuevo día, explora una nueva receta, como la crepa de fresa. Si aún no has preparado este postre ¡llegó el momento! Sigue la receta, te quedará más que sabrosa.

En un recipiente hondo, rompe y bate los huevos ECONO hasta que estén espumosos. Agrega la harina, la leche UHT ECONO y una cucharada de azúcar morena ECONO. Bate bien.

Prende la estufa a fuego medio. Echa spread ECONO en una sartén, y cuando esté caliente, vierte 1/4 de taza de la masa que preparaste (como si estuvieras haciendo panqueques).

Cuando la masa esté lista, voltéala y calienta hasta que dore (la masa tiene que estar ligeramente dorada por ambos lados). Repite el proceso con el resto de la masa.

Bate el cottage cheese con el azúcar morena ECONO restante y la vainilla. Lava, pela y corta en rebanada las fresas. Mezcla todo.

Pon cucharadas del batido que preparaste en el centro de la crepa. Enróllala y espolvorearla con azúcar en polvo. Repite el procedimiento con las otras masas de crepa que preparaste. Sirve y disfruta.

Esta dulce receta puedes saborearla en cualquier momento y si gustas, puedes añadir crema batida, mermelada de sabores, sirope de chocolate ¡o lo que gustes!

Los ingredientes de esta delicia lo consigues a precios que te harán ahorrar al instante, en Supermercados ECONO. ¡Te esperamos!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.